首页 > 头条 >

天天热议:泡打粉是什么

2023-02-08 00:13:13 来源:热讯网 分享到:


【资料图】

有关泡打粉是什么这方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于泡打粉是什么的相关内容。

泡打粉是一种复配膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。根据反应速度的不同,分为慢速反应泡打粉、快速反应泡打粉、双侧反应泡打粉。

标签: 泡打粉是什么
x 广告
x 广告

Copyright ©  2015-2022 太平洋科普网版权所有  备案号:豫ICP备2022016495号-17   联系邮箱:93 96 74 66 9@qq.com